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本文目录
砂锅鸡胗做法
/原料
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鸡胗(1只)
啤酒1罐
酱油少许
葵花籽油少许
干红椒4个
香料少许
生姜少许
大葱1根
蒜头3个
1/准备食材
2/香料先爆香 ,大全爆香后加入生姜大葱蒜头
3/放入小鸡仔翻炒出油
4/加入酱油少许糖继续翻炒
5/换砂锅慢炖,鸡肾家常鸡肾大火煮开后转中火慢炖30分钟
6/加入青红椒提鲜大火收汁
7/关火焖一两分钟加入少许香菜成品啦可以自己根据口味加少许盐
8.美味又好吃的做法砂锅鸡胗完成开吃了。
公鸡肾做法
公鸡肾食材:
公鸡肾200g ,大全蘑菇400g ,鸡肾家常鸡肾姜蒜蓉 ,做法生抽 ,大全白糖,胡椒粉,油,盐 ,香菜,生粉
公鸡肾做法:
1/7
蘑菇撕成小块先开水焯后再过冷水待用 。
2/7
鸡肾切成小块开水焯过之后过冷水待用。
3/7
油锅烧热后将鸡肾倒入锅内用大火翻炒 。
4/7
加入生抽白糖后继续翻炒片刻 。
5/7
再加入蘑菇一起炒。
6/7
将姜蒜蓉倒入翻炒均匀 。
7/7
放少许盐 、胡椒粉 ,勾个生粉芡放入香菜熄火即可 。
鸡肾怎么炒好吃
食材:竹笋、鸡肾 、姜 、葱、芹菜
做法
1)鸡肾切块 ,放生粉和酱油腌制20分钟,竹笋切小条 、芹菜洗干净切段、姜切成丝、葱切段(葱白和葱叶分开)
2)竹笋焯水 ,水开下锅煮3分钟左右 ,然后捞起来用水冲洗一下 ,沥干水分备用 。
3)热锅下油 ,当然姜丝和葱白爆香 ,放入鸡肾翻炒1分钟左右,然后放入竹笋 ,放少许蚝油翻炒片刻,放适量开水 ,放入芹菜,继续翻炒2分钟左右,放入葱段 ,放适量的盐翻炒均匀即可。
关于鸡肾做法大全家常 ,鸡肾的做法大全家常的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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