蒜苔炒肉丝家常做法,蒜苔炒肉丝家常做法窍门

  发布时间:2025-06-12 09:46:53   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 蒜苔炒肉是家常怎么做的
  2. 怎样做蒜苔炒肉
  3. 蒜苔炒肉的做法蒜苔炒肉怎么做

蒜苔炒肉是怎么做的

材料

蒜苔200克 ,牛肉250克  ,做法红辣椒2个  ,窍门生粉 ,蒜苔丝生抽 ,炒肉常白糖 ,法蒜料酒 ,苔炒鸡精 ,肉丝花生油  ,家常姜丝

做法

1、做法把蒜苔切成2至3厘米的长短 ,洗干净。锅下油烧热下蒜苔炒7成熟  ,剩出碟备用 。

2、牛肉切薄片,加入适量白糖、生粉 、料酒、鸡精 、生抽、姜丝和肉片搅拌均匀 ,腌20分钟备用 。

3、锅放油烧热至8成热 ,倒入肉片加盖炒至8成熟时 ,下蒜苔翻炒几下即可剩出上碟 。

怎样做蒜苔炒肉

材料

主料:五花肉250克 ,蒜苔150克 ,辣椒2个,酒1大匙,酱油1大匙 ,糖半茶匙 ,盐半茶匙 ,清水4大匙

做法

1.五花肉洗净 ,切薄片 ,拌入调味料(1)略腌 。

2.将2大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。

3.蒜苔择除老梗,洗净 ,切小段;辣椒片开,去籽 ,切粗丝;用2大匙油炒蒜苔,并加调料(2) ,放入辣椒丝同炒 。

4.倒入肉片,炒至汤汁收干即盛出  。

蒜苔炒肉的做法蒜苔炒肉怎么做

原料:蒜薹/苔、猪肉、干辣椒 、盐 、鸡精。蒜苔炒肉做法 :

1 、肉切片或条,加生抽、料酒 、水淀粉腌制十几分钟;

2、蒜苔洗净,摘去尖部 ,切小段;

3、锅中油热后,放入肉片炒至变色,盛出备用;

4 、锅中油热后,放入干辣椒炒香,再放入蒜苔,翻炒均匀,淋少许水 ,炒到蒜苔稍稍变软;

5、放入肉片 ,煸炒至入味 ,加少许盐、鸡精调味即可

关于蒜苔炒肉丝家常做法,蒜苔炒肉丝家常做法窍门的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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